Santoku iš Forge serijos – universalus peilis greitam ir tiksliam darbui virtuvėje. Dėl plačios geležtės jis puikiai tinka pjaustyti, kapoti ir perkelti produktus nuo pjaustymo lentos. Full-tang konstrukcija (geležtė eina per visą peilį) prisideda prie tvirtumo ir stabilumo naudojant.
Geležtė iš nerūdijančio chromo–molibdeno–vanadžio plieno X50CrMoV15 pasižymi geru atsparumu ir lengva priežiūra. ABS sintetinės plastmasės rankena sutvirtinta trimis nerūdijančio plieno kniedėmis ilgaamžiškumui.
Priežiūros rekomendacija: peilis netinka plauti indaplovėje – kad išsaugotumėte aštrumą ir išvaizdą, rekomenduojame plauti rankomis ir nedelsiant nusausinti.