Ragelių kepimo formelės idealiai tinka tiek naminiams konditerijos gaminiams, tiek reguliariam kepimui švenčių proga. Dėl tvirtos metalinės formos tešla kepimo metu gerai išlaiko profilį, o galutiniai rageliai atrodo tvarkingai ir vienodai.
Alavuota skarda – tradicinė medžiaga konditerinėms formelėms. Patogesniam išėmimui paprastai rekomenduojama formeles prieš pildant lengvai patepti riebalais (arba pabarstyti, priklausomai nuo tešlos tipo ir recepto).
Pagrindiniai privalumai: