Iškaulinimo peilis 18 cm Culinaria Red sukurtas greitam ir tiksliam darbui apdorojant mėsą, žuvį ir paukštieną. Dėl siauro profilio ir optimalaus standumo jis lengvai pasiekia vietas aplink kaulus ir sausgysles, todėl užtikrina švarius pjūvius be nereikalingų žaliavos nuostolių.
Kokybiški plieniniai ašmenys ilgai išlaiko aštrumą, lengvai prižiūrimi ir tinka kasdieniam naudojimui. Ergonomiška plastikinė rankena su neslystančiu efektu suteikia užtikrintumą pjaustant ir patogų suėmimą net dirbant ilgiau virtuvėje.