Profesionalus porcijavimo peilis su 20 cm ašmenimis iš kokybiško nerūdijančio plieno N6MoV idealiai tinka tiksliam mėsos pjaustymui ir porcijavimui. Jis pasižymi ilga ašmenų tarnavimo trukme, didesniu kietumu 54–56 HRC ir ergonomiška rankena saugiam bei patogiam naudojimui. Tinka profesionaliam naudojimui ir namų ūkiui bei gali būti plaunamas indaplovėje.
Mėsininko porcijavimo peilis PROFI LINE sukurtas intensyviam naudojimui maisto gamyboje ir atitinka šiuolaikinius aukštus higienos standartus. Preciziškai galąsti nerūdijančio plieno N6MoV ašmenys su molibdeno ir vanadžio priedais užtikrina puikų aštrumo išlaikymą ir atsparumą dėvėjimuisi.
Dėl ergonomiškos rankenos darbas mažiau vargina ir kartu yra maksimaliai saugus. Peilis – puikus pasirinkimas mėsos porcijavimui ir apdorojimui, tačiau pravers ir įprastoje virtuvėje. Lengvą priežiūrą užtikrina galimybė plauti indaplovėje.
- Galingi 20 cm ašmenys tiksliems pjūviams ir porcijavimui
- N6MoV plienas (54–56 HRC) ilgesniam aštrumui ir atsparumui
- Ergonomiška ir saugi rankena patogiam laikymui
- Higieniškas dizainas tinkamas profesionaliems darbams
- Lengva priežiūra – tinka plauti indaplovėje
Specifikacija
- Ašmenų ilgis
- 200 mm
- Bendras ilgis
- 330 mm
- Svoris
- 169 g
- Ašmenų medžiaga
- Nerūdijantis plienas N6MoV su molibdenu ir vanadžiu
- Ašmenų kietumas
- 54–56 HRC
- Serija
- PROFI LINE
- Priežiūra
- Tinka plauti indaplovėje
- Paskirtis
- Mėsos porcijavimui ir apdorojimui, profesionaliam ir namų naudojimui
