Gerber Ultimate Survival yra patvarus išgyvenimo peilis, skirtas naudoti laukinėje gamtoje, stovyklaujant ir ekspedicijose. 12 cm ilgio fiksuota geležtė iš 7Cr17MoV plieno yra padengta Stonewash danga ir turi dalinį dantytumą, kuris palengvina darbą su įvairiomis medžiagomis.
Stipriai tekstūruota gumuota rankena užtikrina tvirtą ir patogų suėmimą. Joje yra virvelė su avariniu švilpuku ir dvi angos prie apsaugos, leidžiančios pritvirtinti peilį prie koto ir suformuoti improvizuotą ietį.
Komplekte yra plastikinis dėklas, skirtas tvirtinti prie diržo arba kuprinės. Dėkle yra feritinė lazdelė ugniai įkurti, naudojant ant geležtės nugarėlės esantį įskėlimo griovelį, ir integruotas deimantinis galąstuvas ašmenims prižiūrėti.