Mielės Tokay 22 – idealus pasirinkimas namų ir amatininkų vyndariams, norintiems pasiekti stabilią fermentaciją ir švarų aromatą, ypač baltuosiuose vynuose. Tinka vynams iš agrastų, kriaušių, obuolių, erškėtuogių, braškių, baltųjų vynuogių, baltųjų serbentų, taip pat vynams iš razinų ir grūdų.
Dėl didelio atsparumo cukrui ir anglies dioksidui (CO₂) patikimai užbaigia fermentaciją net esant didesnei misos cukringumo koncentracijai, todėl pasiekiamas pilnas išrūgimas ir harmoningas sensorinis profilis. Patogi 5 g pakuotė tinka 5–30 litrų misos, todėl tai lankstus pasirinkimas skirtingoms gamybos apimtims.
