Kepkite kaip profesionalai su vidutinių kūginių formelių rinkiniu: dėl kūgio formos (ilgis 8,5 cm, skersmuo 14–19 mm) tešla gražiai suformuojama. Tvirta cinkuota skarda užtikrina tolygų iškepimą, ilgą tarnavimo laiką ir lengvą tešlos nuėmimą dėl lankstinės siūlės.
Tinka kremrolėms, paryžietiškiems vamzdeliams ir modernioms sūrioms užpildytoms versijoms. Geriausiam rezultatui prieš kepimą formeles lengvai patepkite sviestu arba aliejumi. Priežiūra paprasta – rekomenduojamas plovimas rankomis, indaplovė galima tik greitai nusausinant.
